Trong vài năm trở lại đây, hình thức xét tuyển bằng học bạ đã trở thành một trong những phương thức phổ biến, song hành cùng thi tốt nghiệp THPT và kỳ thi đánh giá năng lực. Điều này mở ra thêm cơ hội học tập cho nhiều thí sinh, đặc biệt là những bạn muốn chủ động định hướng ngành học từ sớm. Tuy nhiên, vẫn còn không ít người đặt câu hỏi: xét học bạ là gì? Phương thức này có thực sự đáng tin cậy không và phù hợp với những ai?
Xét học bạ là phương thức tuyển sinh dựa trên kết quả học tập của học sinh trong suốt những năm học THPT, thường là điểm trung bình các môn theo tổ hợp hoặc điểm tổng kết lớp 12. Tùy theo quy định của từng trường, thí sinh có thể nộp hồ sơ xét tuyển khi đủ điều kiện về học lực, hạnh kiểm và đúng tổ hợp ngành đăng ký.
Nhiều người lầm tưởng rằng hình thức này “dễ dàng”, nhưng thực tế nó được áp dụng nhằm giảm áp lực thi cử, đồng thời khuyến khích học sinh giữ phong độ học tập đều trong suốt cả năm. Ngoài ra, xét học bạ còn giúp những bạn không may mắn trong kỳ thi tốt nghiệp có thêm cơ hội bước tiếp vào đại học hoặc cao đẳng.
>>> Bạn có thể đọc và hiểu thêm bài viết về xét học bạ là gì?
Một trong những điểm mạnh của xét học bạ là thí sinh có thể nộp hồ sơ vào nhiều trường, nhiều ngành học khác nhau cùng lúc, giúp mở rộng cơ hội trúng tuyển. Tuy nhiên, việc chọn ngành học phù hợp vẫn là yếu tố quyết định thành bại trong con đường học tập và nghề nghiệp sau này.
Với hình thức này, nhiều bạn chọn các ngành hot như marketing, công nghệ thông tin, điều dưỡng, du lịch... Tuy nhiên, điều cần lưu ý là phải chọn ngành theo đúng năng lực – sở thích – tiềm năng phát triển nghề nghiệp.
Đặc biệt, đối với các bạn không muốn theo đại học 4 năm hoặc muốn đi làm sớm, hình thức học cao đẳng có thể là một lựa chọn thông minh. Khi đó, câu hỏi đặt ra là: học cao đẳng nên học ngành gì để vừa phù hợp với năng lực bản thân vừa có thể xin việc nhanh sau khi tốt nghiệp?
Các ngành đang được đánh giá là có tiềm năng tại bậc cao đẳng gồm:
Kỹ thuật chế biến món ăn, quản trị khách sạn, du lịch: phù hợp với người thích môi trường dịch vụ, thực hành nhiều.
Công nghệ thông tin, thiết kế đồ họa, truyền thông đa phương tiện: cho những bạn đam mê sáng tạo và công nghệ.
Điều dưỡng, dược, chăm sóc sức khỏe: dành cho người muốn học nghề ổn định, dễ xin việc.
Việc chọn đúng ngành học sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và nhanh chóng gia nhập thị trường lao động trong 2–3 năm tới.
Dù là phương thức được ưa chuộng, xét học bạ vẫn có những lưu ý quan trọng mà bạn cần biết:
Nắm rõ mốc thời gian nộp hồ sơ: Mỗi trường có thời gian mở và đóng xét học bạ khác nhau. Hãy theo dõi website chính thức hoặc fanpage của trường để không bỏ lỡ cơ hội.
Chuẩn bị đầy đủ giấy tờ cần thiết: Học bạ bản sao công chứng, giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời, căn cước công dân, đơn đăng ký xét tuyển…
Cập nhật điểm học tập thường xuyên: Điểm trung bình học kỳ hoặc năm học sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cơ hội xét tuyển.
Không chủ quan trong kỳ thi tốt nghiệp: Dù xét học bạ không yêu cầu điểm thi THPT, nhưng bạn vẫn phải thi để được công nhận tốt nghiệp.
Xét học bạ không chỉ là giải pháp giúp giảm áp lực thi cử mà còn là cơ hội thực sự để các bạn trẻ hiện thực hóa giấc mơ vào đại học hoặc cao đẳng. Quan trọng nhất là bạn cần hiểu rõ xét học bạ là gì, chọn ngành học phù hợp và có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về học lực, hồ sơ và định hướng nghề nghiệp ngay từ đầu. Nếu bạn biết tận dụng lợi thế của phương thức này, cánh cửa tương lai sẽ luôn rộng mở, bất kể bạn chọn học đại học hay cao đẳng.
Trong nhịp sống ngày càng nhanh và hiện đại, việc biết nấu ăn không chỉ là kỹ năng sinh tồn mà còn trở thành một lợi thế đặc biệt trong công việc, học tập và cuộc sống. Nhiều người trẻ ngày nay không chỉ dừng lại ở việc nấu cho bản thân hay gia đình mà còn đầu tư nghiêm túc vào việc học nấu ăn bài bản để phát triển sự nghiệp trong ngành ẩm thực.
Bên cạnh việc học đại học chính quy, nhiều bạn lựa chọn theo học các khóa học nấu ăn để theo đuổi đam mê, nâng cao kỹ năng hoặc chuẩn bị cho kế hoạch khởi nghiệp với mô hình F&B. Vậy khóa học nấu ăn có gì khác với học nghề? Ai là người nên tham gia? Và bạn cần chuẩn bị gì trước khi bước vào lĩnh vực này?
Không còn là chuyện “bếp núc nội trợ”, nấu ăn đã và đang được nhìn nhận như một nghề nghiệp thực sự. Việc tham gia các khóa học nấu ăn chuyên nghiệp mang lại nhiều lợi ích rõ rệt, không chỉ giúp nâng cao kỹ năng mà còn mở ra hướng đi mới trong sự nghiệp.
Một số lý do khiến các khóa học nấu ăn trở nên thu hút:
Rút ngắn thời gian học: Khác với các chương trình đào tạo dài hạn, khóa học nấu ăn thường kéo dài từ vài tháng đến một năm, phù hợp với người muốn học nhanh để đi làm hoặc kinh doanh.
Tập trung vào thực hành: Thời lượng thực hành thường chiếm trên 70%, giúp người học làm quen với môi trường bếp thực tế ngay từ sớm.
Linh hoạt thời gian: Học viên có thể chọn học buổi tối, cuối tuần hoặc theo cấp độ từ cơ bản đến nâng cao.
Không yêu cầu bằng cấp cao: Ai cũng có thể theo học, miễn là có đam mê và kiên nhẫn theo nghề.
Chi phí hợp lý: Tùy nội dung và thời lượng, học phí từ 10 – 40 triệu đồng cho một khóa học chuyên sâu, rẻ hơn nhiều so với học đại học hoặc cao đẳng dài hạn.
Khóa học nấu ăn phù hợp với nhiều đối tượng: sinh viên muốn học thêm nghề tay trái, người đi làm muốn chuyển ngành, người nội trợ mong muốn nấu ăn bài bản hoặc các bạn trẻ có ý định mở quán ăn, bán đồ ăn online.
Tuy các khóa học nấu ăn ngắn hạn mang lại hiệu quả tức thời, nhưng đối với những ai muốn theo đuổi nghề bếp chuyên nghiệp, việc học dài hạn vẫn là lựa chọn tối ưu.
Chương trình cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn được xây dựng bài bản, có lộ trình rõ ràng và giúp sinh viên phát triển toàn diện hơn về kiến thức – kỹ năng – tư duy nghề. Một số điểm nổi bật của hệ đào tạo cao đẳng bao gồm:
Nội dung học chuyên sâu: Bao phủ từ vệ sinh an toàn thực phẩm, kỹ thuật cắt tỉa, chế biến món Á – Âu đến quản lý bếp, kiểm soát chi phí, xây dựng thực đơn…
Bằng cấp chính quy: Sinh viên được cấp bằng cao đẳng quốc gia hoặc quốc tế, dễ dàng học liên thông hoặc làm việc tại nước ngoài.
Thời gian học hợp lý: Thường kéo dài từ 2 – 2.5 năm, ngắn hơn đại học nhưng vẫn đủ trang bị kiến thức nghề vững chắc.
Cơ hội thực tập thực tế: Được đưa đi thực tập tại nhà hàng – khách sạn, tích lũy kinh nghiệm và được doanh nghiệp giữ lại làm việc sau khi tốt nghiệp.
So với khóa học ngắn hạn, học cao đẳng giúp bạn “đi đường dài” với nghề, nâng cao khả năng cạnh tranh và có cơ hội thăng tiến lên vị trí quản lý trong nhà hàng – khách sạn hoặc trở thành bếp trưởng, chuyên gia ẩm thực.
Học nấu ăn bài bản không có nghĩa bạn chỉ đứng bếp suốt đời. Thực tế, những người giỏi nghề còn có thể chuyển hướng sang nhiều vị trí có thu nhập cao và môi trường làm việc tốt hơn như:
Bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng
Giảng viên dạy nghề tại trung tâm đào tạo ẩm thực
Nhân viên R&D cho chuỗi F&B, phát triển công thức món ăn
Tư vấn ẩm thực, xây dựng thực đơn cho các quán ăn, quán cà phê
Food stylist, chụp ảnh ẩm thực hoặc sáng tạo nội dung về ẩm thực
Khởi nghiệp kinh doanh ăn uống theo mô hình offline hoặc online
Đặc biệt, nếu bạn có thêm khả năng ngoại ngữ, kỹ năng quản lý và chăm chỉ cập nhật xu hướng, bạn hoàn toàn có thể làm việc tại nước ngoài với mức thu nhập hấp dẫn hoặc xây dựng thương hiệu cá nhân trong lĩnh vực food content.
Để chọn được khóa học phù hợp với nhu cầu và mục tiêu cá nhân, bạn nên cân nhắc các yếu tố sau:
Mục đích học: Học để biết, để đi làm, để mở quán hay để học tiếp lên cao?
Thời gian học: Bạn có thể học liên tục hay chỉ học bán thời gian?
Chất lượng giảng viên: Giảng viên có kinh nghiệm thực tế không hay chỉ dạy lý thuyết?
Cơ sở vật chất: Có bếp thực hành không? Nguyên liệu học có sẵn sàng không?
Cơ hội thực tập và việc làm: Trung tâm/trường học có liên kết doanh nghiệp không?
Ngoài ra, bạn cũng nên hỏi kỹ về học phí, lịch học, nội dung chi tiết và xem review từ cựu học viên để tránh chọn sai nơi học và mất thời gian.
Không đơn thuần là một kỹ năng sống, nấu ăn ngày nay đã trở thành một nghề nghiêm túc với nhiều cơ hội phát triển, cả trong nước và quốc tế. Dù bạn chọn khóa học nấu ăn ngắn hạn hay theo học cao đẳng Kỹ thuật Chế biến món ăn, điều quan trọng nhất vẫn là tinh thần học hỏi, đam mê với nghề và sự kiên trì. Nếu bạn đang
Trong xã hội hiện đại, ẩm thực không chỉ là nhu cầu thiết yếu mà còn trở thành một lĩnh vực nghệ thuật được đầu tư nghiêm túc và chuyên nghiệp. Ngày càng nhiều bạn trẻ yêu thích nấu ăn chọn con đường học kỹ thuật chế biến món ăn như một bước đệm để theo đuổi đam mê và xây dựng sự nghiệp lâu dài trong ngành ẩm thực.
Vậy ngành học này có gì đặc biệt? Ai phù hợp theo học? Và cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp ra sao? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Không giống như những khóa học nấu ăn ngắn hạn mang tính sở thích, chương trình đào tạo chuyên sâu về kỹ thuật chế biến món ăn mang tính chuyên nghiệp, hệ thống và bài bản. Sinh viên theo học ngành này sẽ được đào tạo từ nền tảng lý thuyết đến kỹ năng thực hành chuyên sâu.
Cụ thể, người học sẽ được trang bị:
Kiến thức về dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm
Kỹ thuật cắt tỉa, sơ chế, chế biến nguyên liệu
Phương pháp nấu các món ăn Á – Âu – Việt
Nghệ thuật trình bày món ăn chuyên nghiệp
Quản lý bếp, kiểm soát chi phí, lập thực đơn
Giao tiếp và phục vụ khách hàng trong môi trường ẩm thực chuyên nghiệp
Điểm đặc biệt của ngành học này là thời lượng thực hành chiếm đến 70–80%, sinh viên thường xuyên được “học bếp” dưới sự hướng dẫn trực tiếp từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Ngoài ra, bạn còn được trải nghiệm thực tập tại các nhà hàng – khách sạn lớn ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Không chỉ dành cho những ai muốn làm đầu bếp chuyên nghiệp, ngành này còn phù hợp với những bạn trẻ có ý định khởi nghiệp với quán ăn, tiệm bánh, food truck hoặc kinh doanh ẩm thực online.
Không ít sinh viên đang học các ngành khối kinh tế, đặc biệt là cao đẳng quản trị kinh doanh, đã quyết định học thêm kỹ năng nấu ăn để tăng cơ hội việc làm hoặc tự kinh doanh.
Sự kết hợp giữa tư duy kinh doanh và tay nghề nấu ăn được xem là một hướng đi khôn ngoan. Ví dụ, nếu bạn có kỹ thuật nấu ăn tốt nhưng không biết định giá món, kiểm soát nguyên liệu hay xây dựng chiến lược tiếp thị thì việc mở quán rất dễ thất bại. Ngược lại, nếu chỉ có kiến thức quản trị mà không hiểu sản phẩm mình bán là gì thì cũng khó thu hút khách hàng.
Cơ hội việc làm trong lĩnh vực ẩm thực rất đa dạng và đang thiếu hụt nguồn nhân lực có tay nghề cao. Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể đảm nhận nhiều vị trí như:
Phụ bếp, bếp chính, bếp trưởng tại nhà hàng, khách sạn
Bếp bánh, bếp Âu, bếp Á, bếp lạnh tại các cơ sở ẩm thực chuyên biệt
Quản lý bếp, điều phối nhân sự và nguyên vật liệu
Nhân viên R&D phát triển món ăn cho chuỗi cửa hàng hoặc công ty thực phẩm
Food stylist, giảng viên dạy nghề, chuyên viên tư vấn ẩm thực
Khởi nghiệp kinh doanh quán ăn, quán cà phê, mô hình ăn uống trực tuyến
Đặc biệt, với kỹ năng nghề vững và khả năng ngoại ngữ, sinh viên còn có cơ hội làm việc tại nước ngoài hoặc tham gia các cuộc thi ẩm thực quốc tế.
Ngành kỹ thuật chế biến món ăn không chỉ dành cho những người yêu nấu ăn mà còn là con đường nghề nghiệp rõ ràng và bền vững trong bối cảnh ngành dịch vụ – du lịch ngày càng phát triển. Việc kết hợp thêm kiến thức quản trị, kinh doanh sẽ giúp người học nâng cao giá trị bản thân và mở rộng cơ hội nghề nghiệp.
Quản trị khách sạn là ngành học đào tạo kiến thức và kỹ năng liên quan đến việc vận hành, tổ chức, kiểm soát và phát triển các bộ phận trong một cơ sở lưu trú như khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng... Người làm trong ngành này cần có tư duy quản lý, khả năng giao tiếp tốt, tác phong chuyên nghiệp và khả năng xử lý tình huống linh hoạt.
Trong kỷ nguyên toàn cầu hóa, quản trị khách sạn không chỉ là ngành "phục vụ" mà đã trở thành một lĩnh vực quản trị dịch vụ cao cấp. Các chuỗi khách sạn 4 – 5 sao quốc tế yêu cầu đội ngũ nhân sự có trình độ ngoại ngữ, kỹ năng tổ chức và am hiểu văn hóa đa quốc gia.
Bên cạnh đó, nhiều người trẻ lựa chọn ngành này vì yêu thích môi trường làm việc năng động, cơ hội được tiếp xúc với khách quốc tế và khả năng phát triển sự nghiệp cả trong và ngoài nước.
Thực tế, ngành này mở ra rất nhiều hướng phát triển nghề nghiệp, không chỉ giới hạn trong khách sạn hay resort.
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Quản trị khách sạn có thể đảm nhận các vị trí như:
Lễ tân, đặt phòng: Tiếp nhận và xử lý yêu cầu của khách hàng, sắp xếp phòng phù hợp.
Chăm sóc khách hàng: Giao tiếp, xử lý khiếu nại, đảm bảo trải nghiệm của khách hàng.
Quản lý bộ phận buồng/phòng: Kiểm soát chất lượng phòng, nhân sự dọn dẹp.
Quản lý nhà hàng – bar trong khách sạn: Điều phối hoạt động ăn uống, tổ chức sự kiện.
Marketing và kinh doanh khách sạn: Lên chiến lược quảng bá, tìm kiếm đối tác.
Giám sát hoặc trợ lý điều hành khách sạn: Tham gia quản lý chung toàn bộ hoạt động vận hành.
Khởi nghiệp trong ngành dịch vụ: Mở homestay, quán cà phê, công ty lữ hành nhỏ…
Ngoài ra, nếu có khả năng ngoại ngữ tốt và kinh nghiệm thực tế, sinh viên có thể làm việc tại các tập đoàn lớn, khách sạn quốc tế như InterContinental, Marriott, Accor, Vinpearl…
Điểm mạnh của ngành này là luôn có nhu cầu tuyển dụng, đặc biệt tại các thành phố du lịch như Đà Nẵng, Nha Trang, Phú Quốc, Hà Nội, TP.HCM… Do đó, người học có thể nhanh chóng bắt đầu công việc và phát triển sự nghiệp sau 1 – 2 năm tích lũy kinh nghiệm.
>>> Bạn có thể xem thêm để biết học quản trị khách sạn ra làm gì
Hiện nay, xu hướng tuyển sinh ngành quản trị khách sạn đang dịch chuyển mạnh mẽ sang hướng thực hành, gắn với doanh nghiệp và đào tạo quốc tế. Nhiều trường cao đẳng, đại học quốc tế tại Việt Nam đã xây dựng chương trình học theo mô hình "học thật – làm thật", giúp sinh viên làm quen với môi trường khách sạn ngay từ khi còn đi học.
Một số thay đổi nổi bật trong tuyển sinh và đào tạo:
Chuyển từ học thuật sang thực tiễn: Sinh viên học qua dự án, thực hành trong mô hình khách sạn mô phỏng, tham quan thực tế.
Đa dạng hình thức xét tuyển: Bên cạnh kỳ thi THPT, nhiều trường xét tuyển học bạ, phỏng vấn năng lực hoặc tuyển sinh theo chương trình quốc tế.
Học bằng tiếng Anh hoặc song ngữ: Giúp sinh viên sẵn sàng làm việc trong môi trường toàn cầu.
Liên kết doanh nghiệp và thực tập hưởng lương: Sinh viên có thể thực tập tại khách sạn đối tác để tích lũy kinh nghiệm từ sớm.
Lộ trình rõ ràng từ thực tập đến tuyển dụng chính thức.
Những thay đổi này giúp ngành học trở nên thực tế, dễ tiếp cận hơn với học sinh sau THPT, đồng thời rút ngắn khoảng cách giữa nhà trường và doanh nghiệp.
Ngành quản trị khách sạn là một trong những ngành học hấp dẫn, mở ra nhiều cơ hội nghề nghiệp trong và ngoài nước. Việc hiểu rõ học quản trị khách sạn ra làm gì giúp bạn định hình được lộ trình phát triển nghề nghiệp, từ đó chọn môi trường học tập phù hợp với năng lực và sở thích.
Cạo vôi răng là một trong những bước chăm sóc nha khoa định kỳ quan trọng giúp loại bỏ mảng bám và ngăn ngừa các bệnh lý về nướu. Hiện nay, hai phương pháp được áp dụng phổ biến là sử dụng máy cạo vôi răng siêu âm và cạo vôi cơ học. Câu hỏi đặt ra là nên chọn loại nào để đảm bảo hiệu quả, an toàn và thoải mái cho bệnh nhân? Bài viết này sẽ giúp bạn phân biệt hai loại thiết bị, đồng thời đưa ra những gợi ý để lựa chọn phù hợp.
Máy cạo vôi răng siêu âm hoạt động dựa trên nguyên lý tạo ra sóng siêu âm với tần số cao, giúp phá vỡ các mảng bám cứng đầu, đặc biệt là ở những vị trí khó tiếp cận như kẽ răng và dưới nướu. Một số dòng máy còn tích hợp tính năng phun nước để rửa sạch vùng điều trị, làm dịu mô mềm và giảm cảm giác ê buốt.
Ưu điểm của phương pháp này là:
Hiệu quả cao trong việc loại bỏ cao răng mà không làm tổn thương men răng.
Rút ngắn thời gian điều trị đáng kể.
Giảm đau và khó chịu so với phương pháp cơ học.
Dễ sử dụng, thao tác chính xác và nhanh chóng.
Ngoài ra, máy cạo vôi răng siêu âm cũng được đánh giá là an toàn hơn với bệnh nhân có tiền sử nhạy cảm răng hoặc viêm nướu.
Trái ngược với công nghệ siêu âm, cạo vôi cơ học sử dụng các dụng cụ như cây cạo vôi thủ công để làm sạch mảng bám bằng lực tay. Phương pháp này đòi hỏi kỹ năng cao từ nha sĩ và thường tốn nhiều thời gian hơn.
Một số nhược điểm đáng chú ý:
Có thể gây đau nhẹ, ê buốt nếu thao tác không đúng kỹ thuật.
Khó làm sạch triệt để ở những vùng sâu, dưới nướu hoặc răng chen chúc.
Tốn nhiều sức lực và thời gian của bác sĩ.
Tuy nhiên, với các phòng khám chưa có điều kiện đầu tư thiết bị siêu âm hiện đại, phương pháp cơ học vẫn là giải pháp hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
Với các bệnh nhân có nhiều cao răng tích tụ sâu, răng nhạy cảm hoặc có tiền sử viêm lợi, tụt nướu, việc sử dụng máy cạo vôi răng siêu âm là lựa chọn tối ưu. Ngoài ra, đây cũng là phương pháp được khuyến khích trong các phòng khám nha khoa hiện đại, nơi đề cao trải nghiệm và sự thoải mái cho khách hàng.
Ngược lại, nếu người bệnh có ít cao răng hoặc chỉ cần vệ sinh định kỳ ở mức nhẹ, cạo vôi cơ học có thể vẫn đáp ứng tốt.
Dù không liên quan trực tiếp đến việc cạo vôi răng, nhưng trong quá trình điều trị chỉnh nha, các thiết bị hỗ trợ như chun liên hàm cũng đóng vai trò không kém phần quan trọng. Đây là loại chun đàn hồi nối giữa hai hàm, thường được sử dụng để điều chỉnh khớp cắn, hỗ trợ di chuyển răng về đúng vị trí trong quá trình niềng.
Hiểu được cách sử dụng chun liên hàm và sự kết hợp giữa các thiết bị điều trị sẽ giúp nha sĩ tối ưu hiệu quả điều trị tổng thể, từ làm sạch răng đến điều chỉnh chức năng ăn nhai.
Giữa hai lựa chọn: máy cạo vôi răng siêu âm và phương pháp cạo vôi cơ học, thiết bị siêu âm vẫn là giải pháp tiên tiến, hiệu quả và thân thiện hơn với bệnh nhân trong hầu hết trường hợp. Tuy nhiên, việc lựa chọn còn phụ thuộc vào nhu cầu, tình trạng răng miệng và điều kiện thực tế của phòng khám.
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại máy cạo vôi răng siêu âm, dụng cụ chỉnh nha như chun liên hàm, hoặc thiết bị nha khoa chuyên dụng khác, hãy truy cập ngay website: https://nkluck.vn/ để được tư vấn và chọn mua các sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, phù hợp cho mọi phòng khám từ cơ bản đến chuyên sâu.